さつまいもは1〜2㎝角くらいの賽の目切りにし、水に浸しアク抜きする。チョコはそのままでも小さく砕いても。

炊飯釜に卵と牛乳とマヨネーズを入れてよく混ぜる。

②にホットケーキミックスを入れてだまがなくなるまで混ぜる。

さつまいもとチョコを入れてさっくり混ぜる。

あとは炊飯器にお任せ。炊飯ボタンを押して待つだけ。炊けたら串を刺して何もついて来なければ出来上がり。