No2254めかじき玉葱照焼チーズ焼き

Name: No2254めかじき玉葱照焼チーズ焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酒 大さじ4; 味醂 大さじ2; 醤油 大さじ2; 砂糖 大さじ1; めかじき 1切れ; 玉葱 半分; ナチュラルチーズ 適量; 万能ネギ 1本

KitchenGP @satoshianzai

めかじきの照焼のアレンジバージョン。
このレシピの生い立ち
普通の照焼に飽きたらオススメ！
玉葱の甘みがチーズとベストマッチ！

No2254めかじき玉葱照焼チーズ焼き

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めかじきの照焼のアレンジバージョン。
このレシピの生い立ち
普通の照焼に飽きたらオススメ！
玉葱の甘みがチーズとベストマッチ！

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材料

1人分

酒大さじ4
味醂大さじ2
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
めかじき 1切れ
玉葱半分
ナチュラルチーズ適量
万能ネギ 1本

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作り方

1

酒、味醂、醤油、砂糖をよく混ぜめかじきを15分程漬ける。
2

微塵切り玉葱をサラダ油で炒め、めかじきを乗せて蓋をし両面焼く。
3

漬け液を適量加え蓋をせずに煮詰める。
4

耐熱皿にめかじきと炒め玉葱を盛り付けナチュラルチーズを乗せてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
5

万能ネギをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

めかじを玉葱の上に乗せて蓋をして蒸し焼きにするのがポイント！

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2019/10/13 13:26に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

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