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キムチの素で!簡単キムチクッパ
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キムチの素で!簡単キムチクッパ-レシピのメイン写真

キムチの素で!簡単キムチクッパ

桃屋レシピ
桃屋レシピ @momoya_1920

余りごはんがうま辛クッパに変身!具沢山のキムチスープをごはんにかけて♪食欲を刺激する一品です!
このレシピの生い立ち
味付けは「キムチの素」だけでOK!手軽に深いコクと辛みが楽しめるキムチクッパです♪牛肉や豆もやしを一緒に煮ることで、ほどよい辛さの「キムチの素」の味わいに、さらに風味をプラス、さっと煮込んだだけとは思えない豊かな味に仕上がります♪

余りごはんがうま辛クッパに変身!具沢山のキムチスープをごはんにかけて♪食欲を刺激する一品です!
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味付けは「キムチの素」だけでOK!手軽に深いコクと辛みが楽しめるキムチクッパです♪牛肉や豆もやしを一緒に煮ることで、ほどよい辛さの「キムチの素」の味わいに、さらに風味をプラス、さっと煮込んだだけとは思えない豊かな味に仕上がります♪

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キムチの素で!簡単キムチクッパ

桃屋レシピ
桃屋レシピ @momoya_1920

余りごはんがうま辛クッパに変身!具沢山のキムチスープをごはんにかけて♪食欲を刺激する一品です!
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味付けは「キムチの素」だけでOK!手軽に深いコクと辛みが楽しめるキムチクッパです♪牛肉や豆もやしを一緒に煮ることで、ほどよい辛さの「キムチの素」の味わいに、さらに風味をプラス、さっと煮込んだだけとは思えない豊かな味に仕上がります♪

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材料

1人分
  1. 桃屋「キムチの素」 大さじ2
  2. 牛切り落とし肉 50g
  3. 豆もやし 1/4袋
  4. 水 400ml
  5. 長ねぎ 1/4本
  6. 卵 1個
  7. ごはん 100g
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作り方

  1. 1

    今回は、桃屋「キムチの素」を使います。

    • キムチの素で!簡単キムチクッパ作り方1写真
  2. 2

    長ねぎは斜め薄切りにする。

  3. 3

    鍋に「キムチの素」、水、牛肉、豆もやしを入れ、強火で5分、火にかける。

  4. 4

    溶き卵、長ねぎを加え、さっと混ぜる。

  5. 5

    器にごはんを盛り、<4>をかける。

コツ・ポイント

煮込んでいる最中にアクが出てきた場合は、都度取り除いてください。もやしは、豆もやしを使うのがおすすめ!豆もやし独特のうまみと歯応えが加わって、味わいがアップします。また、お好みのきのこや野菜、お肉を加えてもおいしく作れます♪

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桃屋レシピ
桃屋レシピ @momoya_1920
2019/11/11 00:55に公開

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