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ミニトマト 冷凍で皮がツルンと剥ける♪
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ミニトマト 冷凍で皮がツルンと剥ける♪-レシピのメイン写真

ミニトマト 冷凍で皮がツルンと剥ける♪

クックK42IPL☆
クックK42IPL☆ @cook_40093417

菜園で大量に採れたオレンジ色のミニトマトは、とりあえず冷凍だ!
このレシピの生い立ち
ミニトマトは出来始めると一気に色づくので保存しときたいなぁと思って。

菜園で大量に採れたオレンジ色のミニトマトは、とりあえず冷凍だ!
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ミニトマトは出来始めると一気に色づくので保存しときたいなぁと思って。

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ミニトマト 冷凍で皮がツルンと剥ける♪

クックK42IPL☆
クックK42IPL☆ @cook_40093417

菜園で大量に採れたオレンジ色のミニトマトは、とりあえず冷凍だ!
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ミニトマトは出来始めると一気に色づくので保存しときたいなぁと思って。

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ミニトマトは出来始めると一気に色づくので保存しときたいなぁと思って。

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材料

  • ミニトマト いくらでも
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを洗ってキッチンペーパーで拭いて、ヘタの部分をカットする。

    • ミニトマト 冷凍で皮がツルンと剥ける♪作り方1写真
  2. 2

    保存袋に入れて冷凍庫へ。

    • ミニトマト 冷凍で皮がツルンと剥ける♪作り方2写真
  3. 3

    お水に入れたら1分ほど。

    • ミニトマト 冷凍で皮がツルンと剥ける♪作り方3写真
  4. 4

    ツルンと剥けます!ただし数が多くて5分を越えたら水から出しておいた方がいいです。

    • ミニトマト 冷凍で皮がツルンと剥ける♪作り方4写真

コツ・ポイント

ヘタの部分のカット、一手間ですが剥く時の楽さが全然違うので、結局カットしない方が手間だし、食べた時の歯ざわりも違うので、カットおススメ! でも切り込みは小さめを心掛けましょう♪

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クックK42IPL☆
クックK42IPL☆ @cook_40093417
2019/07/16 01:42に公開
簡単に手軽に、あまり凝ったことはせず美味しいものが作りたいんです。
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ミニトマト

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