定番、豚キムチです！！このレシピの生い立ちキムチがあまったので作ってみました。
豚小間肉を酒に浸してしばらく置く。にらを、5cmの長さに切る。
酒、醤油、砂糖を混ぜ合わせておく。
フライパンでごま油を熱し、豚小間肉を炒める。
豚肉に火が通ったら、塩コショウで味を付ける。
キムチを入れ、さらに炒める。炒まったら、２を入れ、さらに炒める。
最後ににらを入れ炒め、仕上げにごま油を適量入れ混ぜ合わせる。
お皿に盛り出来上がり！！
豚肉には良く火を通してください。４の塩コショウは、少量で大丈夫です。あまり量入れるとしょっぱくなります。
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