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しっとりジュワッ♪簡単フレンチトースト☆
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しっとりジュワッ♪簡単フレンチトースト☆-レシピのメイン写真

しっとりジュワッ♪簡単フレンチトースト☆

なっぱっぱっぱ
なっぱっぱっぱ @cook_40136032

卵液が奥まで染みてまるでパンプディング！前日に浸しておけば朝は焼くだけ簡単！特別感たっぷりのフレンチトーストをぜひ♪
このレシピの生い立ち
フランスパンが余っていたのでフレンチトーストにしてみたら大成功！皮がしっかりしているので一晩寝かせても生地がへたれずにカリっと焼けるんです♪家族にまた作って!!と喜ばれる一品です(*^^*)

卵液が奥まで染みてまるでパンプディング！前日に浸しておけば朝は焼くだけ簡単！特別感たっぷりのフレンチトーストをぜひ♪
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しっとりジュワッ♪簡単フレンチトースト☆

なっぱっぱっぱ
なっぱっぱっぱ @cook_40136032

卵液が奥まで染みてまるでパンプディング！前日に浸しておけば朝は焼くだけ簡単！特別感たっぷりのフレンチトーストをぜひ♪
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材料

4人分
  • フランスパン 8切れ(1本分)
  • 卵 4〜5個
  • 牛乳 350ml
  • バニラエッセンス(あれば) 適量
  • バター 適量
  • 蜂蜜 適量
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作り方

  1. 1

    卵・牛乳をよく混ぜる。(あればバニラエッセンスも)フランスパンは3cm幅に切る。

  2. 2

    フランスパンを卵液に浸す。(1時間～出来れば一晩！レストランは24時間浸けるそう)
    タッパ等にパンを敷き詰めて浸すと楽！

  3. 3

    フライパンを熱し、バターでフランスパンを弱火で焼く。焦げ目がついたら裏面と側面(皮の部分)も焼いていく。

  4. 4

    皿に盛り、蜂蜜をかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

☆フランスパンは、卵液を長く浸しただけジュワッと美味しく仕上がります♪
☆バターは多めに、フランスパンの側面もじっくり焼くことで外はカリっと、中はトロッとしますよ(*^^*)

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なっぱっぱっぱ
なっぱっぱっぱ @cook_40136032
2015/12/29 11:49に公開
料理を作って盛り付けて美味しく食べる幸せ。よく作るメニューの覚え書きにも。
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このレシピのキーワード

フレンチトースト はちみつ バター 牛乳 卵

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