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みそキムチ☆冷やしラーメン
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みそキムチ☆冷やしラーメン-レシピのメイン写真

みそキムチ☆冷やしラーメン

michibara
michibara @cook_40087980

サッポロ一番みそラーメンで夏に食べたい冷やしラーメンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
夏には、さっぱりで辛いものが食べたくなるので。

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みそキムチ☆冷やしラーメン

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材料

1人分
  1. サッポロ一番みそラーメン 1袋
  2. 卵 1個
  3. ツナ缶 1/3缶
  4. キムチ鍋の素 大さじ1/2
  5. ゴマドレ 大さじ1/2
  6. レタス 1枚
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作り方

  1. 1

    卵を耐熱のボールに入れ、水大さじ3を加え、黄身に竹串などで数回刺し、ラップせずに、レンジ弱で40秒程加熱する。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、ラーメンを入れ、4分ゆでる。

  3. 3

    ボールに粉末スープと水50cc、キムチ鍋の素、ゴマドレを入れ、混ぜる。

  4. 4

    麺が茹で上がったら、ザルにあげ、湯を切り、3のボールに入れ、氷5個も入れて混ぜ、お皿に盛る。

  5. 5

    卵とツナ、レタスを乗せて、できあがり。

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michibara
michibara @cook_40087980
2019/07/12 12:39に公開
料理や雑貨が大好きです。よろしくお願いします。
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