簡単手羽中の唐揚げ

簡単手羽中の唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単手羽中の唐揚げ

亭主の台所007 @cook_40255884

骨つきの手羽中の唐揚げは、美味しいです。子どもたちもばくばく食べてくれます。ビールが美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
普通の唐揚げだと、子どもたちが食べにくくて、手羽中で作ったのが始まりです。持つところもあるので、食べやすく、子どもたちももりもり食べてくれました^_^

骨つきの手羽中の唐揚げは、美味しいです。子どもたちもばくばく食べてくれます。ビールが美味しい一品です。
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普通の唐揚げだと、子どもたちが食べにくくて、手羽中で作ったのが始まりです。持つところもあるので、食べやすく、子どもたちももりもり食べてくれました^_^

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骨つきの手羽中の唐揚げは、美味しいです。子どもたちもばくばく食べてくれます。ビールが美味しい一品です。
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普通の唐揚げだと、子どもたちが食べにくくて、手羽中で作ったのが始まりです。持つところもあるので、食べやすく、子どもたちももりもり食べてくれました^_^

骨つきの手羽中の唐揚げは、美味しいです。子どもたちもばくばく食べてくれます。ビールが美味しい一品です。
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材料

3〜4人分

手羽中６００g
●しょうゆ大さじ1.5
●酒大さじ1.5
●にんにくチューブ 1cm
●水 30cc
●ごま油小さじ1
片栗粉大さじ3

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作り方

1
ジップロックに、手羽中を入れて、●を全然入れてよく揉みます。そのまま冷蔵庫に３０分〜１時間置きます。
2
冷蔵庫から取り出して、片栗粉を入れて、全体に行き渡るように揉みます。
3
１７０度の油で、５分揚げます。５分前後で色が変わってくるので、あとはお好みで！揚げすぎは注意です。
4
油から揚げたら、３分程度置きます。余熱で火を通します。
5
盛り付けて出来上がり！今回はお弁当用です！

コツ・ポイント

お肉を漬け込む時に、少量の水を加えるように作ってます。ふっくら出来上がります！

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亭主の台所007 @cook_40255884

2019/10/13 23:36に公開

我が家の定番！亭主の台所♪美味しいと言われる時が幸せだなぁ〜♪簡単にできる料理で、洗い物も少なく、美味しくできる料理を作っていきたいです。どーせ作るなら、みなさんと共有していきたいです。よろしくお願いしまーす！

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏手羽中酒

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