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簡単！ささみと小松菜の卵とじ
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簡単！ささみと小松菜の卵とじ-レシピのメイン写真

簡単！ささみと小松菜の卵とじ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

やさしい味です

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ささみなのでさっと煮て卵でとじました

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材料

3人分
  • ささみ 4本
  • 小松菜(葉) 3わ
  • 卵 1個
  • だし
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って斜め薄切り

    • 簡単！ささみと小松菜の卵とじ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにささみとだしを加えて煮る

    • 簡単！ささみと小松菜の卵とじ作り方2写真
  3. 3

    沸騰してささ身が8割ほど色が変わったら小松菜を加える
    蓋をして1分

    • 簡単！ささみと小松菜の卵とじ作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を回しかけて完成

    • 簡単！ささみと小松菜の卵とじ作り方4写真

コツ・ポイント

ささ身の筋の取り方　ID:19954662

卵は2個でもＯＫ
小松菜の茎も入れる時は先に煮ましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/10/13 15:19に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

卵とじ 小松菜 ささみ 卵

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