見た目も綺麗なジュレで、夏のおもてなし♪白身のお刺身や海鮮サラダなど、応用は無限大！ぷるぷるの触感が癖になります♪
このレシピの生い立ち
母直伝！夏の冷製ジュレに！シーフードサラダなどにもGoodです。
ジュレは堅いと見た目は綺麗だけど美味しくはないので、ぷるぷる程度のかたまり具合を追求した結果です。