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ちこりーたママ

手の込んだものは作りません！
いつだって簡単に作りたいのです☆

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山形県民によるだだちゃ豆(枝豆)の茹で方

枝豆 • 塩 • 塩 • 水
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庄内地方のたけのこ料理孟宗汁

たけのこ • 椎茸 • 厚揚げ • 味噌 • 粉末だし • 黒糖 • 酒粕
- 5〜6人分
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山形県民による豚肉味噌味の庄内風芋煮

ゴボウ • ニンジン • しいたけ • こんにゃく • 里芋 • 厚揚げ • 長ネギ • 味噌 • 日本酒
- 6〜8人分
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牛乳とコンソメで作る☆カボチャスープ

カボチャ大 • 牛乳 • コンソメ • お湯 • 塩コショウ • バター
- 6〜8人分
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失敗しない☆簡単生チョコ

板チョコ • 生クリーム • ココアパウダーorミルクココア
- A5サイズバット１つ分
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簡単！冬瓜(夕顔)のカニ風味炒め

夕顔 • カニ缶 • ごま油 • 塩コショウ
- 4人分
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誰でも美味しく☆きのこの煮込みハンバーグ

挽き肉 • 玉ねぎ • 人参 • 塩コショウ • オイスターソース • パン粉 • ニンニク • 玉ねぎ • シメジ • マッシュルーム • コンソメ • 塩 •
- 4人分
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種・皮ごと！簡単☆ブドウジュース

ブドウ • 砂糖 • 水
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風邪予防☆ネギと生姜の薬膳スープ

ネギ • 鶏皮 • 生姜摩り下ろし • 塩コショウ • 片栗粉 • 水
- 4人分
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簡単ほくほく☆ニンニクホイル焼き

ニンニク • ごま油 • 塩コショウ • アルミホイル
- 2〜3人分
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牛肉とニンジンゴボウのしぐれ煮

牛肉細切れ • ゴボウ • ニンジン • だし醤油 • 水 • みりん • 砂糖
- 4人分
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簡単☆ジャガマヨ炒め

ジャガイモ • マヨネーズ • 塩
- 4人分
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簡単☆パンプキンサラダ

カボチャ • ピザ用チーズ • 塩コショウ • マヨネーズ
- 6人分
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ズッキーニとエノキの豚肉炒め

豚肉切り落とし • ズッキーニ • エノキ • 塩コショウ • 生バジル
- 4人分
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ひつまぶし風☆だしの作り方

粉末かつおだし • お湯 • 塩
- 一人分
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簡単☆和風ハンバーグきのこソース

玉ねぎ • シメジ • バター • ポン酢 • 焼肉のタレ
- 6人分