まとめて作る！フルーツゼリー
サマサマサマー @cook_40266417
大きめのタッパーで作るフルーツゼリーです。作業もタッパーの中で行うので洗い物も最小限です。
このレシピの生い立ち
家族がフルーツゼリーが大好きなので、まとめて沢山作ってみよう、と思いました。
まとめて作る！フルーツゼリー
大きめのタッパーで作るフルーツゼリーです。作業もタッパーの中で行うので洗い物も最小限です。
このレシピの生い立ち
家族がフルーツゼリーが大好きなので、まとめて沢山作ってみよう、と思いました。
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材料です。
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缶詰めの成分表示を見て、固形物(フルーツ)の量と汁の量を確認します。
425g−325g＝190g(汁の量)
です。 -
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粉ゼラチンをタッパーの中に入れ、熱湯100ccを加えて溶かします。
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- 4
タッパーの底や角にゼラチンが溜まるので、まんべんなく混ぜます。
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- 5
フルーツ缶詰めを開けますが、先ず汁のみ使うので、完全に開けずに写真のように開けます。
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- 6
ゼラチンを溶かしたタッパーに汁を加えて混ぜます。
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- 7
りんごジュースを加えます。ジュースの量は
600g−100g−190g＝310g
310g(310cc)です。 -
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最後に缶詰めのフルーツを加えたら冷やし固めます。
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- 9
約2時間でしっかり固まるので、スプーンで器に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
粉ゼラチン10gで600gの液体を固められるので、りんごジュースの量は缶詰めの汁、熱湯の量を600から引いた量を使用します。
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