手軽に塩分補給！塩レモネード
深谷市公式キッチン「ふかやごはん」 @cook_40082317
熱中症予防に必要な塩分補給もできる、さわやかなレモン風味のドリンクです。
このレシピの生い立ち
広報ふかや裏表紙に連載中の「今日のごはんは明日のげんき！」（広報ふかや令和元年8月号）に掲載されたレシピ。ビタミンCと塩分をさっぱりおいしくとれる一品です!
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- 1
ふたのついた瓶を煮沸消毒する。
- 2
レモンは、くし形にカットし、薄切りにする。
- 3
1の瓶に2を半分入れ、塩・砂糖の半量を振り入れた後、残りのレモンを入れ、塩と砂糖を全て入れる。
- 4
ふたをして、20回ほど振り、その後、2時間ぐらい漬け込む。
- 5
4をグラス1個に対して半量入れ、はちみつを加えよく混ぜ、炭酸水を注ぎ、氷を入れる。
- 6
レモンスライスとミントを飾る。
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