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ザーサイ風ナムル-レシピのメイン写真

ザーサイ風ナムル

ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918

冷やして美味しい、お酒もご飯も
すすむおつまみです☆
このレシピの生い立ち
普段捨ててしまう
ブロッコリーの茎が勿体なくて☆

冷やして美味しい、お酒もご飯も
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ブロッコリーの茎が勿体なくて☆

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冷やして美味しい、お酒もご飯も
すすむおつまみです☆
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ブロッコリーの茎が勿体なくて☆

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材料

2人分
  • 好きな野菜(今回はブロッコリーの茎) 1つ
  • ↑食感があるもの◎
  • 塩 小1/2
  • ブラックペッパー 適量
  • ごま油 小1強
  • 鶏がらスープのもと 小1/2
  • ラー油 1/2
  • 一味唐辛子 好みで適量
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作り方

  1. 1

    野菜を茹でて
    調味料と混ぜ合わせ、
    時間があれば
    冷蔵庫でねかせる

コツ・ポイント

かた茹でしすぎないほうが
食感がよく、良いおつまみになります☆

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ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918
2019/07/18 22:29に公開
料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家では犬と旦那の3人暮らしです(^^)
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このレシピのキーワード

ナムル スティックセニョール

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