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簡単！！千切りキャベツと豚肉の黒胡椒鍋
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簡単！！千切りキャベツと豚肉の黒胡椒鍋-レシピのメイン写真

簡単！！千切りキャベツと豚肉の黒胡椒鍋

®️Mermaid
®️Mermaid @cook_40279093

忙しくてもパパッと出来るお鍋です☺︎
このレシピの生い立ち
腹ペコで野菜をいっぱいでもお肉も食べたい！
早くパパッと食べたくて、手を汚さず出来るもの！
100円で購入出来る千切りキャベツと豚を鍋に突っ込んだのが始まりです☺︎

忙しくてもパパッと出来るお鍋です☺︎
このレシピの生い立ち
腹ペコで野菜をいっぱいでもお肉も食べたい！
早くパパッと食べたくて、手を汚さず出来るもの！
100円で購入出来る千切りキャベツと豚を鍋に突っ込んだのが始まりです☺︎

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簡単！！千切りキャベツと豚肉の黒胡椒鍋

®️Mermaid
®️Mermaid @cook_40279093

忙しくてもパパッと出来るお鍋です☺︎
このレシピの生い立ち
腹ペコで野菜をいっぱいでもお肉も食べたい！
早くパパッと食べたくて、手を汚さず出来るもの！
100円で購入出来る千切りキャベツと豚を鍋に突っ込んだのが始まりです☺︎

忙しくてもパパッと出来るお鍋です☺︎
このレシピの生い立ち
腹ペコで野菜をいっぱいでもお肉も食べたい！
早くパパッと食べたくて、手を汚さず出来るもの！
100円で購入出来る千切りキャベツと豚を鍋に突っ込んだのが始まりです☺︎

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材料

2人分
  1. 豚肉（お好きな部位） 250グラム
  2. キャベツ（千切りキャベツを買ってもOK） 1/2個（2パック）
  3. お好みで ネギ キノコ お好きな量
  4. 黒胡椒 お好きな量
  5. 粉末出汁or鰹節or茅の出汁 大さじ一杯程度
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作り方

  1. 1

    千切りキャベツを鍋に敷く

  2. 2

    豚肉に、胡椒、塩、料理酒を少しかけ
    キャベツの上に敷く
    粉末の出汁をかけ、好きなだけ粗挽き黒胡椒をかける

    • 簡単！！千切りキャベツと豚肉の黒胡椒鍋作り方2写真
  3. 3

    蓋を閉め野菜の水分で蒸していく
    （水分が足りなそうなら100ccほどの水を入れて蒸す）
    火が通れば完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

しっかりと蓋を閉めて蒸らす
胡椒多めが美味しいです☺︎
出汁は茅の舎出汁を袋を破って入れると塩分もあるのでそれだけで美味しいです☺︎なければ粉末出汁でも十分です！ 物足りなければポン酢を☆

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®️Mermaid
®️Mermaid @cook_40279093
2019/10/13 10:39に公開
毎日ご飯毎日のおかず毎日のお弁当に役立つように料理記録
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