もっチーズ一口ピザ
お手軽おやつ的なお餅ピッツァ
もちもち&こんがりよ
バジルはマスト
このレシピの生い立ち
餅消費
作り方
- 1
切り餅を縦に8等分します
硬いですね
気をつけましょう - 2
テフロンのフライパンに4枚ずつ並べて焼きます
この枚数が薄さ的にちょうど良いです
弱火でじっくりと焼きます - 3
焼き目が付いてきたら裏返してミックスチーズをオンザします
- 4
再度ひっくり返して焼きます
チーズがジュクジュク焼けてきます - 5
またひっくり返します
チーズがこんがり焼けて感じを見て、これこれ!って言いましょう
塩、ブラックペッパーを適量 - 6
両面こんがり焼けたら生のバジルを乗せて完成
コツ・ポイント
・テフロンのフライパンでやりましょう
・でないと餅がくっ付くし、チーズはくっ付くしでもう目も当てられないです
・味付けはシンプルに
・チーズの種類を変えても良い結果が得られるでしょう
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