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もっチーズ一口ピザ
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もっチーズ一口ピザ-レシピのメイン写真

もっチーズ一口ピザ

藤井21
藤井21 @cook_40094961

お手軽おやつ的なお餅ピッツァ
もちもち&こんがりよ
バジルはマスト
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材料

  • 切り餅 1枚
  • ミックスチーズ 約30g
  • 塩・ブラックペッパー 各少々
  • バジル 2枚
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作り方

  1. 1

    切り餅を縦に8等分します
    硬いですね
    気をつけましょう

    • もっチーズ一口ピザ作り方1写真
  2. 2

    テフロンのフライパンに4枚ずつ並べて焼きます
    この枚数が薄さ的にちょうど良いです
    弱火でじっくりと焼きます

    • もっチーズ一口ピザ作り方2写真
  3. 3

    焼き目が付いてきたら裏返してミックスチーズをオンザします

    • もっチーズ一口ピザ作り方3写真
  4. 4

    再度ひっくり返して焼きます
    チーズがジュクジュク焼けてきます

    • もっチーズ一口ピザ作り方4写真
  5. 5

    またひっくり返します
    チーズがこんがり焼けて感じを見て、これこれ!って言いましょう
    塩、ブラックペッパーを適量

    • もっチーズ一口ピザ作り方5写真
  6. 6

    両面こんがり焼けたら生のバジルを乗せて完成

    • もっチーズ一口ピザ作り方6写真

コツ・ポイント

・テフロンのフライパンでやりましょう
・でないと餅がくっ付くし、チーズはくっ付くしでもう目も当てられないです
・味付けはシンプルに
・チーズの種類を変えても良い結果が得られるでしょう

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2019/07/16 05:50に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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ピザ 切り餅

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