餃子

芽吹きりん @cook_40046967
お肉よりキャベツ多めのヘルシーレシピなので、あっさりパクパクたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
家族で楽しみにしている餃子の日。その日は夕食餃子のみ、ひたすら150個焼いて食べます(^-^)
餃子
お肉よりキャベツ多めのヘルシーレシピなので、あっさりパクパクたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
家族で楽しみにしている餃子の日。その日は夕食餃子のみ、ひたすら150個焼いて食べます(^-^)
作り方
- 1
キャベツ、ニラはあればフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 2
生姜、にんにくはすりおろす
- 3
材料を全てよーく混ぜ合わせ皮で包む。
- 4
ホットプレートに油をひき、餃子を並べ焼く。したら、水を入れ蓋をする。
- 5
音がパチパチとしてきたら蓋をあけて焼き具合を確認。こんがりしてたら完成!
- 6
私はお酢だけかけて食べます。
コツ・ポイント
キャベツから汁気が出るので肉だねを作ったらすぐに包めるように。包んだらすぐ焼きます。
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