作り方
- 1
ニンニクの芽を食べやすいサイズに切る。
- 2
豚コマも同じく。
- 3
フライパンにオイルをひき、中火でニンニクの芽を炒める。
- 4
火が通り始めたところで豚コマ投入。
- 5
豚コマに火が通り始めたところで酒をふりかける。
- 6
あらびき胡椒をお好みでふりかける。
- 7
馴染んだところで醤油をスーッと回しかける。
- 8
全体を絡めて完成でーす。
コツ・ポイント
豚バラでも充分OK！
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