冷やし生姜ラーメン

りんごのレシピ
りんごのレシピ @cook_40038943

暑い夏でもラーメンをさっぱりと！生姜パワーで夏を乗り切ろう♪
このレシピの生い立ち
冷やしラーメンをよりさっぱりと食べたかった。

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材料

1人分
  1. サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  2. 生姜チューブ 適宜
  3. はごろもコーン缶 1/3缶
  4. きゅうり(千切り) 1/2本
  5. ゆで卵 1個

作り方

  1. 1

    袋の表示通り面をゆでる。4分

  2. 2

    ボウルにスープの素と水50ml、生姜のチューブを適宜入れ混ぜておく。

  3. 3

    ゆであがった麺を水で絞め、しっかりと水切りをしてボウルのスープに混ぜる。

  4. 4

    器に面を盛り、きゅうり、コーン缶、半分に切ったゆで卵を載せて完成！

コツ・ポイント

ゆでた麺を水で絞め、しっかりと水切りすること。
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