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イタリアン風冷やしラーメン
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イタリアン風冷やしラーメン-レシピのメイン写真

イタリアン風冷やしラーメン

lycee
lycee @cook_40037124

この夏を乗り切る、サッパリ、野菜を沢山食べる冷やしラーメンです！
このレシピの生い立ち
食欲が落ちる夏はキーンと冷えたラーメンでパワーをチャージしたいですね

この夏を乗り切る、サッパリ、野菜を沢山食べる冷やしラーメンです！
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食欲が落ちる夏はキーンと冷えたラーメンでパワーをチャージしたいですね

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イタリアン風冷やしラーメン

lycee
lycee @cook_40037124

この夏を乗り切る、サッパリ、野菜を沢山食べる冷やしラーメンです！
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食欲が落ちる夏はキーンと冷えたラーメンでパワーをチャージしたいですね

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食欲が落ちる夏はキーンと冷えたラーメンでパワーをチャージしたいですね

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材料

１人分
  1. サッポロ一番塩ラーメン １袋
  2. レタス　 3枚
  3. トマト　 1/2個
  4. きゅうり　 1/3本
  5. 串切りレモン　 1かけ
  6. コーン缶　 大さじ2杯
  7. ハム　 適量
  8. オリーブオイル　 適量
  9. 胡椒　 少々
  10. タバスコ　 好みで
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作り方

  1. 1

    レタス、きゅうりは千切り、トマトはサイコロ切り、レモンは串切り、ハムは細切りに

  2. 2

    サッポロ一番を4分茹でて、冷水で冷やして、よく水を切る

  3. 3

    丼に麺と具を入れて、200ccの冷水で溶いたスープを回しかける

  4. 4

    最後にオリーブオイルをひと振り、レモンを添えて出来上がり
    お好みでこしょう、タバスコを足してください

コツ・ポイント

麺とスープは良く冷やしてください
麺と絡みやすいように具は細かめに切りましょう

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lycee
lycee @cook_40037124
2019/07/07 01:04に公開
作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね！！http://ameblo.jp/lyceekitchen/
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