梅干しとオリーブオイルの炊き込みご飯
meimasa @cook_40127338
調味料は2つ！！
さっぱり梅干し入りの炊き込みご飯にオリーブオイルを入れてコク旨倍増！
このレシピの生い立ち
炊き上がったご飯に梅干しとオリーブオイルを混ぜたら美味しかったので、最初から炊き込みご飯にしたらどうかな？と、思いつきレシピ！
鳥取県
梅干しとオリーブオイルの炊き込みご飯
調味料は2つ！！
さっぱり梅干し入りの炊き込みご飯にオリーブオイルを入れてコク旨倍増！
このレシピの生い立ち
炊き上がったご飯に梅干しとオリーブオイルを混ぜたら美味しかったので、最初から炊き込みご飯にしたらどうかな？と、思いつきレシピ！
鳥取県
作り方
- 1
普段通りにお米を研ぐ。
炊飯器にお米を入れて水も2合目盛まで入れ、梅干しとオリーブオイルを回し入れて炊飯スタート！ -
- 2
炊き上がったら全体を軽く混ぜて種を取り除き蓋を閉めて5〜10分ほど蒸らす！
-
- 3
お茶碗に盛ったら仕上用の大葉と白ごまを振りかけて完成！
コツ・ポイント
梅干しは南高梅の塩分10%を使用しました！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20062910
