大葉のガパオライス

大葉のガパオライス-レシピのメイン写真

大葉のガパオライス

クックP6HVNS☆ @cook_40279129

ガパオライスを和風にアレンジしました！
お家にある調味料でつくれます。
このレシピの生い立ち
大学のゼミの企画で考えました！
美味しくヘルシーなスマートミールがテーマです(^^)

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材料

1人分

ごはん 150g
鶏ひき肉 70g
パプリカ（赤、黄）各20g
玉ねぎ 20g
ピーマン 10g
大葉 2g（5枚）
油 2g
☆醤油 6g
☆オイスターソース 6g
☆砂糖 2g
温泉卵（目玉焼き）

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作り方

1

〈ガパオライス〉
パプリカは1cm角に、玉ねぎとピーマンは粗みじん切りにする。大葉は一口大に刻む。
2

フライパンに油をひき、中火で鶏ひき肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎ、ピーマン、パプリカを加え炒める。
3

☆の合わせ調味料を加え、全体になじませ大葉をちらす。
4

器に盛ったご飯の上に盛り付ける。
最後に温泉卵（目玉焼きでも◎）を乗せて完成です！

コツ・ポイント

炒めるだけなので簡単です。
見た目もカラフルでかわいいです。

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クックP6HVNS☆ @cook_40279129

2021/09/22 04:36に公開

このレシピのキーワード

ガパオご飯大葉パプリカピーマン卵とりひき肉玉ねぎ

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