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大皿で簡単!子供と作る卵サラダ~*
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大皿で簡単!子供と作る卵サラダ~*-レシピのメイン写真

大皿で簡単!子供と作る卵サラダ~*

love☆love
love☆love @cook_40112336

ゆで卵とグリンリーフのサラダです。人数の多い時やサンドイッチ作りにどうぞ~*
このレシピの生い立ち
簡単なサラダを作ったら「もっとタマゴ多くして~*」と、リクエストがあったのでタマゴメインで作ってみました。

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ゆで卵とグリンリーフのサラダです。人数の多い時やサンドイッチ作りにどうぞ~*
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材料

大皿
  • 生卵 10個
  • キュウリ 1本
  • グリーンリーフ 3枚
  • ☆調味料☆
  • 塩、胡椒 少々
  • マヨネーズ 具が絡まる程度
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作り方

  1. 1

    卵を水から10分程茹でる。

  2. 2

    グリーンリーフをよく洗い、食べやすく切ってしっかり水きりをする。

    • 大皿で簡単!子供と作る卵サラダ~*作り方2写真
  3. 3

    キュウリをスライスする。(塩もみ不用)

  4. 4

    茹であがった卵の殻を剥いていく。(茹でたては熱いので注意)

  5. 5

    殻が剥けたらザックリと卵を切っていく。

    • 大皿で簡単!子供と作る卵サラダ~*作り方5写真
  6. 6

    卵の粗熱がとれたらグリーンリーフとキュウリを入れ、軽く塩、胡椒。マヨネーズと絡めれば完成。

    • 大皿で簡単!子供と作る卵サラダ~*作り方6写真

コツ・ポイント

特にありません。が、お子さんも簡単に出来ると思うので茹で汁を捨てる時等は充分に注意して下さいね♪(茹で卵は10分程茹で、ヒビを入れてタッパーに入れ激しく時計周りにフリフリすると剥きやすいですよ。by TVでみた某相撲部屋の女将さん)

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love☆love
love☆love @cook_40112336
2016/04/30 11:06に公開
将来、娘たちに渡すレシピノートになればと思いはじめました。あ〜ぁ、こんなのあったね。あれ、美味しかったね。って、食卓アルバムです。家庭の日常レシピで凝ったモノはありませんが、皆さんにも気にいってもらえるレシピがあれば嬉しいです~♪ '15.4/23~自己満足の不定期キッチンですので返信のご挨拶が出来ず申し訳ございません。つくれぽをくださる方いつもありがとうございます。また、フラりとお立ち寄りいただけるよう頑張って続けたいと思います。
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このレシピのキーワード

卵サラダ キュウリ 生卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20063111
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