レンチン幼児食♡れんこんの簡単煮♡覚書-レシピのメイン写真

レンチン幼児食♡れんこんの簡単煮♡覚書

サブマリン
サブマリン @cook_40033879

偏食ボーイが食べてくれた幼児食レンチンシリーズ
旬のれんこんをレンチンだけで洗い物なしのズボラ時短
このレシピの生い立ち
れんこんの薄切りパックで煮物を作りたくて
でもレンチンで済ませたくて適当にやってみたら、
味見の時点で何個もリピしてくれた!ので覚書き

レンチン幼児食♡れんこんの簡単煮♡覚書

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旬のれんこんをレンチンだけで洗い物なしのズボラ時短
このレシピの生い立ち
れんこんの薄切りパックで煮物を作りたくて
でもレンチンで済ませたくて適当にやってみたら、
味見の時点で何個もリピしてくれた!ので覚書き

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材料

  1. れんこん(薄切り) 1パック
  2. めんつゆ(ストレート換算) ひたひたになる程度
  3. みりん 大さじ1/2
  4. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    れんこんパックの水を抜き、新たに水を入れ少しゆすぎ、水を切る。タッパーにれんこんを入れ、めんつゆを注ぎレンチン3分。

  2. 2

    レンジから取り出し、味がしみるように上下を返して、みりん、醤油を入れてレンチン3分。完成。

コツ・ポイント

レンチンする時は、タッパーの蓋を斜めに乗せることで、「ふんわりラップをかける」代わりにしています。

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ママになってもズボラー代表洗い物が少ない、工程が少ない、材料が凝ってない、そこが本当に大事です
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