おからとろろ梅シソOYAKI

Name: おからとろろ梅シソOYAKI
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 250g; 長芋すりおろし（とろろ） 150g; 大葉 5枚; 梅干し (お好みの量で♡); すり胡麻 小さじ２; 味噌 大さじ1(お好みで調節です♡); だし（粉末） 小さじ半; しょうが(すりおろし) 適量; 柚子胡椒 適量(お好みで♡); ＊ごま油 適量

FUHAKKY @cook_40081887

おからでおうち居酒屋気分です♡カテゴリ掲載感謝です♡
このレシピの生い立ち
おからのぼそぼそ感が気になり、とろろを足してみたところ、水っぽさが無くなりました。

大葉、梅干もあったので参加してもらいました♡

おからとろろ梅シソOYAKI

FUHAKKY @cook_40081887

大葉、梅干もあったので参加してもらいました♡

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材料

おから 250g
長芋すりおろし（とろろ） 150g
大葉 5枚
梅干し (お好みの量で♡)
すり胡麻小さじ２
味噌大さじ1(お好みで調節です♡)
だし（粉末）小さじ半
しょうが(すりおろし) 適量
柚子胡椒適量(お好みで♡)
＊ごま油適量

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作り方

1

大葉はみじん切り、梅干は種を取り、みじん切り。長芋はボウルにすりおろす
2

ボウルに＊以外全ての材料を入れ、マッシャー等でよく練り混ぜる。平べったく成形
3

フライパンを熱し、ごま油をしいたら中火で２を焼く
4

皿などに盛り付けて完成
5
vegachocoさんが、韓国海苔とチーズで作って下さいました♡私もやってみました♡美味しかったです♡有難う御座います♡
6

★yokosakuさん♡つくれぽ有難う御座います♡嬉しい♡

コツ・ポイント

からっと油であげても良いかもです♡

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つくれぽ

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FUHAKKY @cook_40081887

2014/06/09 08:07に公開

こんにちは☺️名前が長いので…お気軽に、ふうとお呼び下さいませ（楓（ふう）です）アプリの使い方解らず🥲迷走中です……つくれぽ有り難う御座います🙏皆様のレシピに助けられる日々です🫶クックの皆様との素敵な出会いに感謝の毎日です🙌日本とのハーフで猫ちゃんと暮らしています。子供も成人し社会人になり巣立ちました👍日本や世界の食材を集めるのが趣味です🧂元3DCGデザイナーです。宜しくお願い致します🦋

このレシピのキーワード

大葉おからとろろ梅ぼし味噌しょうが山芋

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