いんげん豆をゆでて、小さく切る。ためネギ、にんじんは大きめみじん切りに。プチトマトは4つ切りに。

コリアンだの葉を少しのこして、みじん切りにする。

ボールにすべての材料を入れて、混ぜる。　

べビリーフをひいて、その上にサラダを載せていただく。　そのままお弁当にも。