おうち居酒屋☆トマトまるごと浅漬け

Name: おうち居酒屋☆トマトまるごと浅漬け
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト ２個; 白だし ６０cc; 水 ６０cc; 酢 大さじ１; はちみつ 小さじ１; オリーブ油(ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝ) 小さじ２

１人１個なんてペロリ♪

ワインにも合うよ～
このレシピの生い立ち
お値打ちでたくさん買い込んだトマトを
大量消費できるレシピは......と考えて。

１人１個なんてペロリ♪

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材料

２人分

トマトの皮は直火にあててむいた方が水っぽくなりにくいのでいつもこの方法です
(単にお湯を沸かすのが面倒なだけ^^;)

皮むきが面倒なら、プチトマトをヘタだけ取って漬けても美味しいよ～

ウチは<朝~夜>、<夜~朝>って感じで漬けちゃいます

RIESMO @cook_40051810

2014/06/14 02:02に公開

毎日おいしいごはん頑張ります❢

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