コショーが決め手☆豚キムチ丼

コショーが決め手☆豚キムチ丼-レシピのメイン写真

コショーが決め手☆豚キムチ丼

あゃぶぅ @cook_40094001

こってりしつつもコショーのピリッと感がたまらない豚キムチです♪トップ10入り感謝(*-ω人)♬.*ﾟ
このレシピの生い立ち
母親が作っていた豚キムチを私流にアレンジしました♪

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あゃぶぅ @cook_40094001

こってりしつつもコショーのピリッと感がたまらない豚キムチです♪トップ10入り感謝(*-ω人)♬.*ﾟ
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材料

2～3人分

豚バラ薄切り肉 200～250g
キムチ 200g
ニラ 1/2～1束
鶏ガラスープの素小さじ1
粗挽きコショー適宜
サラダ油少量
ゴマ油適宜
マヨネーズ適宜(かけなくてもOK)
ご飯 2～3人分

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作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに、ニラは5㎝長さのざく切りにする。
2

フライパンに少量の油を熱し、豚肉を炒める。
※豚肉から油が出るのでサラダ油は少量がオススメです。
3

豚肉の色が変わったらキムチを加え、全体的に混ぜ合わせる。
4

3に鶏ガラスープの素、ゴマ油(一回しくらい)、ニラを加え、更に炒める。最後に粗挽きコショーを振り入れる。
5

器にご飯、豚キムチをのせたら出来上がり☆
お好みでマヨネーズをかけてお召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

粗挽きコショーを多めに入れるとパンチのある豚キムチに♪良いアクセントになります‼

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あゃぶぅ @cook_40094001

2016/05/03 12:30に公開

諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇

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このレシピのキーワード

丼豚キムチニラキムチご飯豚バラ薄切り

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