イギリスパンに縦1本、横2本の切り込みを入れておく。(下まで切らないようにします）

パンにバター、和からしをまんべんなく塗リ、その上にチェダーチーズをパンに合わせてピッタリとのせる。

②の上にモッツァレラチーズを全体に散らし、トースターでこんがり焼き上げる。