ノンオイル★豚コチュ丼

さちくっかりー @cook_40038349
すご~~~く簡単!
すご~~~くヘルシー!!
すご~~~く美味しいです!!!
このレシピの生い立ち
このタレは うちで焼肉をした時に 焼いたお肉をつけるのに登場するものの1つです。
茹でたお肉でも美味しいに決まってる!とトライ。思った通り美味しかったので 最近では『豚コチュ丼』と言って丼でヘビロテしています!
ノンオイル★豚コチュ丼
すご~~~く簡単!
すご~~~くヘルシー!!
すご~~~く美味しいです!!!
このレシピの生い立ち
このタレは うちで焼肉をした時に 焼いたお肉をつけるのに登場するものの1つです。
茹でたお肉でも美味しいに決まってる!とトライ。思った通り美味しかったので 最近では『豚コチュ丼』と言って丼でヘビロテしています!
作り方
- 1
★を混ぜます。
- 2
豚肉を茹でて水分をよく切って 混ぜておいた★に漬けます。
- 3
器にご飯をよそい かいわれ→2の豚肉(汁も少々)とのせ 白ごま&万能ネギを散らし糸唐辛子をトッピングしたら出来上がり。
コツ・ポイント
茹でて和えるだけなので 冷めても美味しいです。
汁はお好みで た~んとかけてもOKです。
辛さのコチュジャンは お好みで加減して下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20064088