お手軽に♪チャプチェ風はるさめ

お手軽に♪チャプチェ風はるさめ-レシピのメイン写真

お手軽に♪チャプチェ風はるさめ

シップル @cook_40108342

春雨と冷蔵庫にある野菜たちだけでできます！冷蔵庫整理になります(笑)
ご飯のおかずでも、おつまみでもどうぞ(*^^*)ﾉ
このレシピの生い立ち
お店で食べたチャプチェにハマり♪うちでも食べたいけど、楽チンに作りたくて☆

春雨と冷蔵庫にある野菜たちだけでできます！冷蔵庫整理になります(笑)
ご飯のおかずでも、おつまみでもどうぞ(*^^*)ﾉ
このレシピの生い立ち
お店で食べたチャプチェにハマり♪うちでも食べたいけど、楽チンに作りたくて☆

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春雨と冷蔵庫にある野菜たちだけでできます！冷蔵庫整理になります(笑)
ご飯のおかずでも、おつまみでもどうぞ(*^^*)ﾉ
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お店で食べたチャプチェにハマり♪うちでも食べたいけど、楽チンに作りたくて☆

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ご飯のおかずでも、おつまみでもどうぞ(*^^*)ﾉ
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材料

春雨 80g
玉ねぎ 1/2コ
舞茸１パック
ほうれんそう 1/2袋
にんじん 1/2本
ウインナー２本
めんつゆ大さじ４～５(お好みで)
砂糖大さじ2/3～１(お好みで)
ごま油大さじ２ぐらい
塩・こしょう少々

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作り方

1

春雨は表示通りに戻しておく(または茹でておく)。
2

具材は食べやすい大きさに切る。
(今回ウインナーが２本しかなく(泣)、薄切りにして、いっぱいあるように見せかけ☆)
3

フライパンで具材を塩こしょうをふり、炒める。
具材を炒めたら、めんつゆ・砂糖を入れ合わせ、春雨を投入。
4

全てが馴染んだら、火を止めて、ごま油を余熱で合わせて、出来上がり♪

コツ・ポイント

・具材は、ほんとに何でも良いと思います♪
・春雨は戻しすぎたり、炒めすぎに気を付けてください。ふにゃふにゃで歯応えがなくなってしまいます。

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シップル

シップル @cook_40108342

2014/06/09 10:57に公開

このレシピのキーワード

チャプチェ春雨にんじんほうれん草ソーセージまいたけ玉ねぎ

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