卵だけチャーハン

ひろJ @cook_40074971
卵だけ!シンプルだけど美味しいチャーハンです。シンプルイズベスト!
このレシピの生い立ち
チャーハンに入れる具材がなく・・・シンプルに
卵だけで作りました。
具材がシンプルなので、和風だしと中華だしの素のWだしで味は濃いめに作ってみました。
シンプルだけどしっかり味のついた美味しい節約チャーハンです。
卵だけチャーハン
卵だけ!シンプルだけど美味しいチャーハンです。シンプルイズベスト!
このレシピの生い立ち
チャーハンに入れる具材がなく・・・シンプルに
卵だけで作りました。
具材がシンプルなので、和風だしと中華だしの素のWだしで味は濃いめに作ってみました。
シンプルだけどしっかり味のついた美味しい節約チャーハンです。
作り方
- 1
卵を割りほぐし、ごはん(少し温かい)と混ぜる。
フライパンにサラダ油を入れ、ごはんを入れて塩コショウして炒める。 - 2
1に和風だしの素と中華だしの素を入れて炒め、次に砂糖も入れて炒める。
火を消す直前に昆布つゆをまわし入れる。 - 3
お皿に盛り、お好みで乾燥パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
特にありませんが、焦げ付きそうになったらサラダ油を少し加えてください。
カリッとした感じも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20064478