ざくざく☆カルピス風味の自家製グラノーラ
☆まつえり☆ @cook_40054412
カルピスで作った自家製グラノーラ☆牛乳をかけて食べるとカルピスの風味が感じられます。秋冬はホットミルクでいただくのも♡
このレシピの生い立ち
カルピスのアレンジレシピコンテストのために考えました♡
ざくざく☆カルピス風味の自家製グラノーラ
カルピスで作った自家製グラノーラ☆牛乳をかけて食べるとカルピスの風味が感じられます。秋冬はホットミルクでいただくのも♡
このレシピの生い立ち
カルピスのアレンジレシピコンテストのために考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する。
- 2
ボウルにオートミール、米粉、砂糖、塩を入れて手でぐるぐる混ぜる。(泡立て器でもいいです)
- 3
カルピス、サラダ油を加えて全体を混ぜる。粉類と水分、油分をなじませるように、両手で擦り合わせるように混ぜます。
- 4
クルミとレーズンを加えてざっくりと混ぜる。一つにまとまらなくても大丈夫です。
-
- 5
天板にオーブンシートを敷き、４を5ミリくらいの厚さに広げる。170℃のオーブンで15分焼く。
-
- 6
天板にオーブンシートを敷き、ごの生地を1cm弱の厚さに広げる。
-
- 7
一旦オーブンから取り出して、スプーンなどで粗く崩しながら内側と外側を入れ替える。再度170℃で10〜15分焼く。
- 8
全体に焼き色が着いたらOKです。長時間焼きすぎると焦げるので注意してください。
-
- 9
そのまま食べても美味しいですし、牛乳をかけて食べても♡牛乳を温めてからかけるホットグラノーラもオススメ♡
-
コツ・ポイント
※米粉を使ってますが薄力粉でも作れます。※くるみやレーズンはお好みで他のナッツやドライフルーツでも◎入れなくても大丈夫です。※すぐに食べない場合は、湿気防止のため、完全に冷めてから密封できるタッパーや瓶に入れてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20064491
