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たこと蓮根の胡麻酢梅肉和え*簡単
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たこと蓮根の胡麻酢梅肉和え*簡単-レシピのメイン写真

たこと蓮根の胡麻酢梅肉和え*簡単

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

簡単でちょっと居酒屋風の一品★梅酢にすりごまを入れた和えものわさびが効いてお酒に合います♪

このレシピの生い立ち
以前投稿したレシピの合わせ酢をタコと蓮根に和えてみました

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以前投稿したレシピの合わせ酢をタコと蓮根に和えてみました

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たこと蓮根の胡麻酢梅肉和え*簡単

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

簡単でちょっと居酒屋風の一品★梅酢にすりごまを入れた和えものわさびが効いてお酒に合います♪

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材料

2人分
  • たこ 50g
  • 蓮根 50g
  • 合わせ酢
  • 梅干し(はちみつ) 1個
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 白すりごま 小さじ2
  • しょうゆ 少々
  • 刻みわさびチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    蓮根は薄切りにして酢少々入れたお湯で2分程茹で、ざるにあけ水分を切る
    タコは薄切りにする
    梅干しは種をとり包丁で叩く

    • たこと蓮根の胡麻酢梅肉和え*簡単作り方1写真
  2. 2

    ボールに調味料を入れ混ぜ合わせ、蓮根・タコも入れ混ぜて出来上がりです

    • たこと蓮根の胡麻酢梅肉和え*簡単作り方2写真
  3. 3

    美味しく頂きました。
    *わさびはお好みで加減して下さい

    • たこと蓮根の胡麻酢梅肉和え*簡単作り方3写真
  4. 4

    レシピID:19780751
    長芋ときゅうりに梅胡麻酢をかけてあります。簡単です♪

コツ・ポイント

☆梅干しと胡麻酢・わさびが程よく具材に良く合います
☆梅干しの塩はそれぞれ違うので、砂糖・しょうゆを加減して下さい

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2019/10/10 00:52に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます。レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近は、のんびりとマイペースで楽しんでます。皆様と楽しく、お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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