ピーマンのうま塩肉巻き
ペコかず♪ @cook_40256042
千切りしたピーマンに肉の旨さが絡んでいてごはんにぴったり♫お好みで、甘辛に炒めても美味しいです！
このレシピの生い立ち
余ってた食材で作りました！
ピーマンのうま塩肉巻き
千切りしたピーマンに肉の旨さが絡んでいてごはんにぴったり♫お好みで、甘辛に炒めても美味しいです！
このレシピの生い立ち
余ってた食材で作りました！
作り方
- 1
ピーマンを縦に半分に切り、種を取って細切りにする。
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- 2
豚ばら肉を半分に切り、塩胡椒をする。
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- 3
②でピーマンを巻いていく。
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- 4
フライパンにサラダ油を敷き、中火で巻き終わりを下にして両面を焼いていく。
-
- 5
両面焼ければ酒を入れて弱火で1分ほど蒸し焼きにする。
-
- 6
最後に●の調味料を加えて中火で炒めれば完成！
コツ・ポイント
特になし！
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