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朝食☆アサイー&チアシード苺ヨーグルト
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朝食☆アサイー&チアシード苺ヨーグルト-レシピのメイン写真

朝食☆アサイー&チアシード苺ヨーグルト

ゆうままごはん
ゆうままごはん @cook_40132590

朝食にポリフェノールやオメガ3入りのヨーグルトで腸内環境をヘルシーに☆2016年5月17日アサイーのトップ10入り感謝
このレシピの生い立ち
毎朝季節のフルーツなどを入れて食べているヨーグルト

朝食にポリフェノールやオメガ3入りのヨーグルトで腸内環境をヘルシーに☆2016年5月17日アサイーのトップ10入り感謝
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ゆうままごはん
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材料

  • ヨーグルト(プレーン 無糖) 100〜150g
  • ◎ホワイトチアシード 小さじ1
  • ◎アサイー&マキベリー(粉末) 小さじ1〜2
  • いちご 適量
  • いちごソース(今回は自家製だけど、お好みのジャムなどで) 適量
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトに◎を加えてよく混ぜる。

    • 朝食☆アサイー&チアシード苺ヨーグルト作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切ったいちごといちごソースをかける。

  3. 3

    今回使ったアサイー&マキベリー いちごソースの代わりにジャムでもOK。いちごはフォークなどで潰してソースと混ぜても◎

    • 朝食☆アサイー&チアシード苺ヨーグルト作り方3写真
  4. 4

    いちごといちごソースを潰した場合 今回のいちごソースは母の手作りで甘さ控え目。

    • 朝食☆アサイー&チアシード苺ヨーグルト作り方4写真

コツ・ポイント

チアシードは体内に入ると一部がDHAに変化するオメガ3を含むので魚の代わりにも食べると良いが、油分も多いので、食べ過ぎないように チアシードは100℃以下で アサイーはお茶などのタンニンと一緒に摂るとポリフェノールの効果がなくなるので注意

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ゆうままごはん
ゆうままごはん @cook_40132590
2016/05/09 06:21に公開
以前料理教室に勤めていたのに、この頃はパンやお菓子以外は、大さじやgなど計量せず、目分量で料理していました。家族に大さじいくつ入れたらいいの?と聞かれて、レシピを残すことにしました。「料理はまごころ」だと思ってているけど、無理はしないで気ままに作っています。急なレシピ更新ごめんなさい。
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このレシピのキーワード

イチゴ ジャム ヨーグルト ベリー

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