創味シャンタンの塩鍋リメイク
スズママのレシピ @cook_40195558
創味シャンタンの塩鍋の残ったお汁で、
大根と、玉子の煮物。
このレシピの生い立ち
お出しが、もったいないから、リメイクしてみたよ
創味シャンタンの塩鍋リメイク
創味シャンタンの塩鍋の残ったお汁で、
大根と、玉子の煮物。
このレシピの生い立ち
お出しが、もったいないから、リメイクしてみたよ
作り方
- 1
前回紹介した、創味シャンタンの塩鍋の残った出し汁を用意
- 2
残ったお出しに、水を足します。（少量だったら）
- 3
出し汁が薄くなるので、ほんだし、みりん、醤油を足します。
- 4
大根と、残ったつくね、鶏を投入するだけ。
- 5
ゆで玉子をつくります。
- 6
大根をお好みの厚さに切る。
鶏、つくね、を入れるだけ。 - 7
後は、大根に味が染みれば出来上がり。
- 8
ゆで玉子
コツ・ポイント
残ったお出しの量で、調味料の量をお好みで作って下さい。
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