シンプルが１番♪竹の子の天ぷら

Name: シンプルが１番♪竹の子の天ぷら
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 竹の子水煮(生でも) 100ｇ; ※小麦粉 50ｇ; ※水 50CC; ※昆布茶 小さじ１; 美味しい塩 適量

youおかしゃん @cook_40128966

竹の子に衣をつけて揚げただけです。でも凄く美味しいですよ〜♥
4/7今週の♥みんなのお弁当♥に掲載されました♪感謝です♪
このレシピの生い立ち
テレビでアーティストの方が、凄く美味しそうに食べながらお酒を呑んでいたので…

シンプルが１番♪竹の子の天ぷら

youおかしゃん @cook_40128966

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材料

４人分

竹の子水煮(生でも) 100ｇ
※小麦粉 50ｇ
※水 50CC
※昆布茶小さじ１
美味しい塩適量

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作り方

1

竹の子は縦に２等分に切り、食べやすい大きさに更に縦に切っていき洗い、キッチンペーパーで水分をふきます。
2

※の小麦粉と昆布茶と水を混ぜて衣を作ります
3

フライパンに揚げ油を入れ熱し、180度になったら衣にくぐらせた竹の子をカラッと上げます。
4

油切りをして、塩をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

★天つゆでも構いませんが、美味しい塩で食べるのが１番いいと思います。

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つくれぽ

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youおかしゃん @cook_40128966

2017/11/16 00:33に公開

10代で授かり婚をし、30代で孫ができた３人の娘と３人の義理の息子、６人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね！働く奥さん＆ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽｀)ﾉﾉ

このレシピのキーワード

天ぷらこぶ茶小麦粉

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