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里芋チップス-レシピのメイン写真

里芋チップス

mimimumemo
mimimumemo @cook_40059000

意外とジャガイモっぽくて家族に気づかれないかも?
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冬は里芋がたまるので消費したくて。

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材料

3人分
  • 里芋 4個
  • サラダエレガンス(または塩) 適量
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作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、スライサーで厚さ1.5mmにスライスする。

    • 里芋チップス作り方1写真
  2. 2

    油できつね色になるまで揚げる。

    • 里芋チップス作り方2写真
  3. 3

    油を切って、ボールにうつし、サラダエレガンス(もしくは塩)をかけて振り、まんべんなくいきわたらせる。

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mimimumemo
mimimumemo @cook_40059000
2018/01/23 13:36に公開
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里芋

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