きゅうりを千切りにしておきます

合挽肉と味噌と麻婆豆腐の素を混ぜ合わせます

同時にラーメンを、固め2分湯がいておきます。

ラーメンをザルにあげ、水をきったら、器に麺と麻婆豆腐の素、きゅうりを盛り付けたら完成。