サラダ油でじゃことナッツを軽く炒める。

☆を加えて最初は強火。調味料が材料に絡んできたら少し弱火にして、時々かき混ぜながら煮汁が無くなるまで煮ていく。

２～３週間は保存可能。

＊これは刻んだ大根菜を加えて炒めた物。作り方は同じですが,葉の水分を飛ばすように炒めてから☆を加える。

＊砂糖と醤油は控えめです。
ご飯のおかずにいいですヨ。