☆あやめ雪かぶのソテー☆

☆あやめ雪かぶのソテー☆-レシピのメイン写真

☆あやめ雪かぶのソテー☆

NICO_SACH @cook_40115336

ホクホクして甘くて美味しいです。色もキレイ！
このレシピの生い立ち
サラダでそのまま食べてもおいしかったので、火を通したらもっと美味しいだろうと思いたちました(*^^*)

ホクホクして甘くて美味しいです。色もキレイ！
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サラダでそのまま食べてもおいしかったので、火を通したらもっと美味しいだろうと思いたちました(*^^*)

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ホクホクして甘くて美味しいです。色もキレイ！
このレシピの生い立ち
サラダでそのまま食べてもおいしかったので、火を通したらもっと美味しいだろうと思いたちました(*^^*)

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材料

3人分

あやめ雪かぶ 3株
オリーブオイル大さじ1
マジックソルト少々
ニンニクチューブ1am

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作り方

1

あやめ雪かぶを8等分のくし形に切る。葉の部分は4cmに切る。
2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、香りがしてきたらかぶを入れる。
3

中火で両面2-3分ずつ、両面焦げ目がつく程度に焼く。
4

かぶを取り出し、葉も軽く炒める。
5

お皿に盛り付けてマジックソルトを振って出来上がり！

コツ・ポイント

火は通しすぎず、ひっくり返すのは1回で良いと思います。

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NICO_SACH

NICO_SACH @cook_40115336

2018/01/23 13:55に公開

このレシピのキーワード

かぶにんにく

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