肉みそ
作り置きおかずです。
冷蔵で4日、冷凍で1ヵ月持ちます。
このレシピの生い立ち
覚書きです_φ(･_･
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひいて生姜を炒め、香りが立ってきたら長ねぎを加えて炒め、挽き肉も加えてほぐしながら炒める。
- 2
酒・砂糖・甜麺醤・味噌を加え、混ぜながら炒める。塩・胡椒で調味する。塩は無くても。
- 3
お好みで五香粉を加えるとエスニック風に。
- 4
豆腐にトッピング。
大葉・肉みそをのせ、ごま油をかけました。
粗く刻んだキムチを加えても。 -
- 5
アレンジレシピの肉みそうどん(ID:20067843)おすすめです♡
-
コツ・ポイント
・アレンジ・
豆腐にトッピング。
レタスで巻いても。
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