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トマトカレースープ
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トマトカレースープ-レシピのメイン写真

トマトカレースープ

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

具だくさんで食べ応えがあります☆
このレシピの生い立ち
「CO・OPスイートコーンドライパック」は、アメリカ産ホールコーンを砂糖を加えずドライパックにしました。
08032

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材料

４人分
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • キャベツ 200g
  • 鶏もも肉 120g
  • CO・OPスイートコーンドライパック 1パック
  • トマトホール缶 1缶
  • カレー粉 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・玉ねぎ・人参・キャベツは、1cmの角切り、鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋にオリーブ油を入れて(1)を炒める。

  3. 3

    (2)に水・トマトホール缶・カレー粉・コーンを入れて煮込み、塩コショウで味をととのえる。

コツ・ポイント

シーフードや豆類を加えるのもいいですよ。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2018/01/25 07:42に公開
北陸３県の生協（とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協）を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

カレースープ コーン にんじん キャベツ トマト缶 じゃがいも 鶏もも肉 カレー粉 玉ねぎ

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