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話題入り✨お弁当に！オクラのめんつゆ和え
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話題入り✨お弁当に！オクラのめんつゆ和え-レシピのメイン写真

話題入り✨お弁当に！オクラのめんつゆ和え

つっきらん
つっきらん @cook_40119022

簡単にお弁当の作り置きができます＾＾冷凍保存して、朝は弁当箱にそのままイン！
このレシピの生い立ち
オクラが好きな子供のために。

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材料

２人分×2回分
  1. オクラ 1袋
  2. めんつゆ 大さじ1～2杯
  3. かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを熱湯でさっとゆでます。
    1分位できれいな緑になったら取り出す。

    • 話題入り✨お弁当に！オクラのめんつゆ和え作り方1写真
  2. 2

    熱いので冷まします。

    • 話題入り✨お弁当に！オクラのめんつゆ和え作り方2写真
  3. 3

    7ｍｍぐらいに切ります。

    • 話題入り✨お弁当に！オクラのめんつゆ和え作り方3写真
  4. 4

    切ったオクラ、かつおぶし、めんつゆを和えます。
    弁当カップに入れて冷凍保存。
    朝、そのまま弁当へ

    • 話題入り✨お弁当に！オクラのめんつゆ和え作り方4写真
  5. 5

    めんつゆは2倍濃縮を薄めずそのまま。3倍濃縮は薄めたり加減して下さい。半端に残った、そうめんつゆでも！

コツ・ポイント

オクラの大きさにもよりますが、お弁当カップ4つぐらいかな？
料理の片手間にさっと作れるので、お湯もフライパンにちょっとだけで茹でちゃいます。

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つっきらん
つっきらん @cook_40119022
2018/01/25 02:48に公開

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