驚きスイーツ☆ちくわのチュロス風
茂兵衞 @cook_40098291
あのちくわがなんと本物そっくりのチュロスに！
カリカリモチモチでおいしいんです！
このレシピの生い立ち
余っていたちくわを適当に細かく切ってあげたら、カリカリモチモチだったので、砂糖とシナモンをかけてみたらチュロスそっくりでした。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを５ｍｍ以下の幅に輪切りにする。
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- 2
フライパンにサラダ油を１ｃｍほどの高さまで引いたら、熱する。
- 3
油がはねないようにちくわをいれ、表面を平らにする。
-
- 4
ちくわがこんがりするまで揚げ、キッチンペーパーの上に取り出して油を切る。
-
- 5
ボウルにちくわとグラニュー糖、シナモンを加えてよく振って全体を混ぜて出来上がり。
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- 6
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コツ・ポイント
ちくわを輪切りにすることで、表面積が増えてよりカリカリに！本物のチュロスのような食感になります。
一口サイズなので、スナック菓子のように少しずつ食べることもできます。
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