茹でたキャベツを肉の大きさに合わせて切ります。肉に、切ったキャベツ2枚のせてくるくる巻きます。

小麦粉をまふして、油を引いたフライパンで焼きます。このとき、必ず巻き終わりを下にしてください。

ある程度火が通ったら、万能だれで味付けして、完成です。半分に切って盛り付けます。