ビタミンCたっぷり!サッパリ豆乳レモン鍋

松下料理長
松下料理長 @cook_40116204

豆乳鍋にレモンを加えるだけで、サッパリでビタミンたっぷり鍋になります!
このレシピの生い立ち
インスタ映えを狙って。

ビタミンCたっぷり!サッパリ豆乳レモン鍋

豆乳鍋にレモンを加えるだけで、サッパリでビタミンたっぷり鍋になります!
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材料

2人分
  1. レタス 2/3
  2. しめじ 1袋
  3. 人参 1/2
  4. レモン 1個
  5. 豆乳スープ 1袋
  6. 豚肉 200g

作り方

  1. 1

    レタス、しめじ、人参、レモンを用意します。人参はピーラーで薄くスライスすると良い感じになります。

  2. 2

    豆乳スープに豚肉を入れて火を通します。

  3. 3

    具材を盛り付けて一煮立ちさせたら完成です。

コツ・ポイント

レモンを心を込めて輪切りにします。

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松下料理長
松下料理長 @cook_40116204
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男子が考える男子ウケする料理たち。老後は定食屋の料理長で決まり、松下料理長24歳です。
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