あったまる♡生姜味噌スープパスタ

まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807

生姜は身体をあっためてくれる作用大です。
このレシピの生い立ち
生姜を使ったあったまるパスタ食べたくて考えました。

あったまる♡生姜味噌スープパスタ

生姜は身体をあっためてくれる作用大です。
このレシピの生い立ち
生姜を使ったあったまるパスタ食べたくて考えました。

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材料

1人分
  1. パスタ 80グラム
  2. ほうれん草 50グラム
  3. 豚バラ肉 60グラム
  4. サラダ油 適量
  5. 生姜(千切り) 10グラム
  6. ★味噌 大さじ2
  7. ★砂糖 小さじ半分
  8. ★すり胡麻(白) 大さじ1
  9. 小麦粉 小さじ1
  10. パスタの茹で汁 お玉3~4杯
  11. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草 豚肉は食べやすい大きさにカット。
    ★を合わせておく。

  2. 2

    パスタを茹でる。(表示通り)
    ほうれん草は パスタ茹であがり1分前にパスタと一緒に茹でると楽です。

  3. 3

    フライパンにサラダ油と生姜をいれ 香りを出す。
    豚肉を入れ軽く炒める。

  4. 4

    パスタの茹で汁で★をのばしてから (3)にいれひと煮する。

  5. 5

    湯切りしたパスタ(ほうれん草も)を入れる。
    すぐに火を止め絡める。

  6. 6

    醤油をひと回しする。

コツ・ポイント

味噌はだし入り合わせ味噌を使っています。

ほうれん草代用→他葉物野菜
豚肉代用→ベーコン ウィンナーなど
家にあるものでお試しください。

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埼玉県在住  大好きな主人と娘(21歳)私の3人家族フルタイムで働く まゆみ母ちゃんです日々 皆様のレシピにお世話になりつつ マンネリ化料理を脱すべき努力中仕事&家事に追われっぱなし(@_@)レポのお礼に伺えずゴメンナサイm(__)m無用なお気遣いなくお付き合い頂けると嬉しいです いつも 感謝の気持ちいっぱいです  「鯖♡同盟」会員№33
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