簡単サラダ♪ブロッコリードレッシング
CHERRY80 @cook_40196993
ブレンダーさえあればすぐできちゃう！味の染みたブロッコリーをドレッシングに♪
とっても簡単にお店の味(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
よく行くパスタ屋さんの前菜として出るサラダ。ブロッコリーのドレッシングがとっても美味しくて再現してみました♪
簡単サラダ♪ブロッコリードレッシング
ブレンダーさえあればすぐできちゃう！味の染みたブロッコリーをドレッシングに♪
とっても簡単にお店の味(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
よく行くパスタ屋さんの前菜として出るサラダ。ブロッコリーのドレッシングがとっても美味しくて再現してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
【1】ブロッコリーを長めに茹でる。
沸騰してからブロッコリーを投入して5分〜柔らかくなるまで。 - 2
【2】ブロッコリー以外の材料をブレンダーで撹拌する。
写真が汚くてごめんなさい>_< -
- 3
【3】ブロッコリーが茹で上がったらしっかりお湯を切り、ボールに入れてヘラやフォークで軽くつぶす。
茎も茹でて刻んでも◎！ - 4
【4】ブロッコリーが暖かいうちに【2】の半量を加えあえる。
粗熱が取れるまでそのまま放置。 -
- 5
【5】お好きなサラダに【4】を盛る。
サラダの量に応じて残りのドレッシングをかけて召し上がれ(*´ ∀ `*)♪
コツ・ポイント
コツは玉ねぎの形がなくなるまで撹拌することと、ブロッコリーが暖かいうちにドレッシングを和えること！
玉ねぎの辛味が苦手な方はブロッコリーと和える前に一晩冷蔵庫で寝かすと◎！
ブロッコリーをほうれん草やワカメに変えたりコーンを足しても美味♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20068171
